2011-11-11 りんごと生姜 essay りんごの季節。だいすきだけど、実はアレルギー。(長男も)熱を通すと食べられるので、わたしと長男用にはよく煮りんごやジャムをつくる。今回、おいしいかも?と思い立って、すった生姜とレモンも加えて「りんご生姜ジャム」にしてみた。これ、大正解!おいしい~。このジャムを熱い紅茶に溶かしていただきます。あったまる~~ これからの季節、冷え性さんにおススメです。